Studentin vor Hamburgkulisse

Das Studierendenwerk Hamburg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Von-Melle-Park eine(n):

Abteilungsleitung (m/w/d) für die Hochschulgastronomie

Das „Tor zur Welt“ oder das „Hoch im Norden“, damit werden Hamburgs besonderer Flair und der maritime Charakter der Stadt zum Ausdruck gebracht. In dieser weltoffenen, internationalen Stadt unterstützt das Studierendenwerk Hamburg mit professionellem Service ca. 70.000 Studierende und die Hochschulen. Arbeiten im Studierendenwerk bedeutet, in einem Unternehmen tätig zu sein, das einen sozialen Auftrag mit bildungspolitischen Zielen in verschiedensten Bereichen unternehmerisch umsetzt. Wir unterstützen Studierende aus aller Welt, ihr Studium erfolgreich zu meistern.

Unser langjähriger Abteilungsleiter Hochschulgastronomie geht in den Ruhestand und jetzt brauchen wir Sie für unser siebenköpfiges Abteilungsleiterteam!

Sie sind leidenschaftlicher Gastronom und motivieren mit Spaß und Freude das Team der Hochschulgastronomie, organisieren Arbeitsbedingungen, die sowohl Gestaltungsraum bieten als auch klare Strukturen für ein effizientes Handeln.

 

Ihre Aufgaben

Ihre Vision für eine moderne auf sehr unterschiedliche Bedarfe und Zielgruppen orientierte Gastronomie teilen Sie mit Ihrem Team und mit Ihrem klugen Management und Ihrer Offenheit für innovative Entwicklungen stehen Sie für…

  • eine ausgeprägte Dienstleistungs- und Serviceorientierung
  • eine nachhaltig und sozial orientierte Grundhaltung
  • Kollegialität und Loyalität
  • die Vereinbarkeit einer wirtschaftlichen Realisierung mit der Herausforderung, für die Studierenden eine entsprechende Angebots- und Preisgestaltung zu gewährleisten

Ihr Profil

Mitbringen sollten Sie dafür insbesondere

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und/oder Hotelfachschule und/oder darauf aufbauend
  • ein Studium mit dem Schwerpunkt BWL in der Gastronomie/Ökotrophologie oder entsprechende Berufserfahrung in diesem Bereich
  • mehrjährige erfolgreiche Berufs- und Personalführungsverantwortung in gleicher oder ähnlicher Position, möglichst in der System- oder Gemeinschaftsgastronomie
  • sehr gute konzeptionelle und analytische Fähigkeiten, Entscheidungsfreude und -fähigkeit sowie eine ausgeprägte Ziel- und Umsetzungsorientierung
  • eine sehr gute klare Kommunikation, ausgezeichnete Umgangsformen, Kooperations- und Verhandlungsgeschick und überzeugendes Auftreten
  • Erfahrung in der Analyse von Kennzahlen und der Ableitung von Steuerungsmaßnahmen
  • Sicherheit in der Bedienung von MS Office-Programmen (Excel, Word und PowerPoint)

Was wir Ihnen bieten

  • Führungs- Organisations- und Ergebnisverantwortung für eine Abteilung mit insgesamt ca. 260 Mitarbeitenden, 36 Betriebseinheiten und ein erfolgreiches Campus-Catering
  • eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe mit viel Raum, um zu gestalten und sich einzubringen
  • Vergütung nach dem TV-AVH
  • attraktive Sozialleistungen wie betriebliche Altersversorgung, Jahressonderzahlung und Vermögenswirksame Leistungen
  • Flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten
  • eine qualifizierte Einarbeitung und unterstützend ein externes Führungskräfte-Coaching für Sie als Abteilungsleitung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement mit externer Sozialberatung (EAP) auch für Familienangehörige, Vergünstigungen bei verschiedenen Sportanbietern in Hamburg, Teilnahme an verschiedenen Teamevents, wie bspw. dem Mopo-Team-Staffellauf und mehr
  • interessante Zusatzleistungen wie HVV-Vergünstigungen

Bewerbung

Sie möchten in einem Unternehmen arbeiten, in dem eine offene und faire Kommunikation, Achtung und Rücksichtnahme zu den Prinzipien gehören und Wert auf die individuelle Förderung der persönlichen und fachlichen Kompetenzen eines jeden Mitarbeitenden gelegt wird, dann freuen wir uns, wenn Sie das Team des Studierendenwerks Hamburg bereichern.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins mit der Referenznummer B1421 per Email an die von uns beauftragte Unternehmens- & Personalberatung Schultz & Partner (bewerbung@schultz-partners.de).

Schultz & Partner (Referenznummer B1421)
Schultz & Partner Unternehmens- & Personalberatung

Hinweis Die Verantwortung für Inhalt und Richtigkeit der einzelnen Stellenanzeige obliegt ausschließlich dem jeweils ausschreibenden Studenten-/Studierendenwerk. Wenden Sie sich bei inhaltlichen Fragen bitte direkt an den oben genannten Ansprechpartner des jeweilgen Studenten-/Studierendenwerks.